As azeitonas estão entre as melhores árvores do mundo e acredita-se que algumas vivam mais de 3,000 anos. Sua fruta é popular em todo o mundo e se você é uma daquelas pessoas que está colhendo este ano então aposto que está procurando algumas dicas para facilitar sua vida.
Você pode pensar que é apenas uma questão de pegar cada azeitona e jogá-la no balde, mas na verdade existem muitas maneiras de fazer a colheita de azeitonas para que não acabem todas no chão. Este post vai lhe dar algumas dicas simples para a colheita da azeitona, mas antes disso vamos dar uma olhada nos benefícios do cultivo da azeitona que você pode não estar ciente.
Benefícios comprovados para o cultivo de azeitonas
- Ele contém grandes quantidades de antioxidantes. Os antioxidantes são substâncias que protegem as células dos radicais livres, que podem causar doenças cardíacas, câncer e outras doenças graves.
- Protege contra doenças cardíacas.
- Beauty- Olive ajuda você a ter uma pele macia e saudável.
- Redução da dor - tem qualidades inflamatórias
- As azeitonas são ricas em fibras, que auxiliam na digestão.
Agora que sabemos os benefícios do cultivo de azeitonas, vamos aprender mais sobre como colhê-las.
Dicas para a colheita da azeitona
Qual é a melhor hora para colher azeitonas? Quando estiverem totalmente crescidos. Saber disso é fundamental, pois o sabor do óleo é fortemente influenciado pelo momento de sua colheita.
Em geral, a melhor época para selecionar azeitonas azeitadas é quando a cor muda de verde para roxo e finalmente preto. As azeitonas estão maduras neste ponto, o que significa que acumularam mais óleo e podem se separar facilmente da árvore. No entanto, eles raramente caem livremente dos galhos.
As azeitonas podem ser colhidas de várias maneiras, tanto manual como mecanicamente. Escolha o melhor sistema para a sua plantação com base nas propriedades do seu tipo específico de azeitona. Mesmo assim, aqui estão algumas dicas úteis para a colheita de azeitonas.
1. Verifique seu jardim com frequência
Quando suas azeitonas começarem a amadurecer, você notará, por isso é essencial continuar verificando seu jardim regularmente. Você pode perder produtos se não verificar seu jardim e deixar os produtos apodrecerem em seu jardim. Isso garante que você colha os benefícios de seu trabalho.
Além disso, lembre-se de que colher suas azeitonas quando estiverem maduras estimula as plantas a produzirem mais na maioria das circunstâncias.
2. Gentileza
É fácil que as azeitonas fiquem machucadas; certifique-se de ser gentil ao colhê-los.
Se um amigo ou uma criança se oferecer para ajudá-lo, lembre-os de serem gentis com os produtos. É fundamental pegá-los com cuidado e depositá-los na cesta ou balde.
Se você machucar a pele do produto, ela pode se decompor, reduzindo a vida útil da azeitona depois de colhida.
3. Use baldes ou cestas grandes
Durante a colheita, prefiro usar baldes grandes. Se você não tiver nenhum, considere o uso de uma pia ou pia para roupas também. Isso criará um espaço para suas azeitonas respirarem. Deve-se evitar a colheita em sacos plásticos, pois eles podem causar superaquecimento e fermentação das azeitonas.
4. Verifique se há doenças
Quando você está colhendo suas azeitonas, é sempre bom verificar a saúde de suas plantas.
Seria bom se você inspecionasse as folhas para ver se há manchas ou descoloração.
Estes podem ser sinais de uma doença ou praga invadindo o seu jardim. Se você raramente tem tempo para verificar suas plantas, crie o hábito de fazer isso todos os dias quando estiver fora da colheita.
5. Colher azeitonas limpas
Se tiver tempo, limpe as azeitonas após a colheita, corte-as ou pique-as, faça várias lavagens nos próximos dias, mas não muitas, porque não quer eliminar todos os açúcares usados na fermentação. Em seguida, deixe suas azeitonas secarem.
6. Use a Rede de Coleta de Azeitonas
A redes de coleta de azeitonas A rede permite que as azeitonas sejam recolhidas previamente, espalhando-se por baixo das árvores, sem causar qualquer dano ou contacto com o solo. Pendure sua rede em ambos os lados da árvore e, em seguida, uma pessoa de cada lado da rede se reunirá rapidamente.
Estes nets estão disponíveis em EyouAgro. Eles são de alta qualidade e são tratados com UV com alta resistência ao rasgo.
7. Use lonas para colher suas azeitonas
Para começar, coloque lonas debaixo da árvore ou árvores. Coloque uma lona plástica sob os galhos da oliveira. Em seguida, usando uma vara ou vara longa, golpeie levemente os galhos de oliveira. As azeitonas cairão da árvore e pousarão na lona abaixo. Depois de terminar, reúna todas as azeitonas soltas que você arrancou da árvore.
8. Escolha a dedo suas azeitonas
Escolha as azeitonas que você deseja com as mãos do arbusto ou da árvore. Procure por galhos pendentes cobertos de oliva. Coloque um par de luvas de jardinagem e colha as azeitonas de sua árvore. Para transportar as azeitonas, coloque-as em um balde ou cesto.
Você também pode colher azeitonas que caíram no chão embaixo da árvore.
9. Colocando suas azeitonas
Coloque a azeitona no caroço e pressione suavemente a pega para extrair os caroços. Você pode comprar o pitter de azeitona online. Um caroço é uma das fontes significativas de acidez nas azeitonas.
Lembre-se de que colocar suas azeitonas é totalmente opcional. Simplesmente levará mais tempo para tratá-los se você não remover os caroços com sucesso.
10. Observar
Depois de plantar a oliveira, pode ser difícil saber quando ela crescerá, quanto tempo levará para ser colhida e como será a colheita quando você chegar lá.
Você saberá quando e como começar a buscar a produção de cada árvore se souber quando plantou e quanto tempo levará para chegar à colheita. Depois de aprender isso, você terá uma ideia melhor de como o produto deve ser, o que o ajudará a evitar erros de colheita.
Conclusão
Estas são apenas algumas dicas para colher azeitonas na perfeição e na hora certa. Certifique-se sempre de verificar regularmente a sua oliveira para que, a qualquer momento que pragas ou doenças tentem atacá-la, você esteja em posição de saber. Basta implementar as dicas e você verá excelentes resultados.
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