A alface não é mais apenas um prato simples. É a melhor maneira de adicionar vegetais frescos e vitaminas importantes à sua dieta, especialmente se você estiver com orçamento limitado.
Cultivar alface é ótimo. Melhor ainda é saber como impulsionar seu crescimento.
Existem algumas coisas que você pode fazer para aumentar o crescimento da sua alface, para que ela fique mais nutritiva e deliciosa. E hoje, você pode usar os truques imediatamente para impulsionar o crescimento da sua alface.
Mas antes disso, vamos ver os benefícios do cultivo de alface.
Benefícios do cultivo de alface
Os benefícios da alface variam de acordo com o conteúdo nutricional de cada espécie. Mesmo assim, aqui estão as vantagens de se aventurar neste nobre empreendimento.
Valor nutricional
O valor nutricional da alface varia de acordo com o tipo. Você encontrará uma grande quantidade de vitamina A, vitamina C microscópica e níveis de ferro em quase todas as alfaces.
Hidratação:
Mais de 95% da alface crua é água. Como resultado, comer alface mantém o corpo hidratado. Embora beber líquidos seja essencial, a água incluída nos alimentos também pode ajudá-lo a se manter hidratado.
Melhor Visão
A alface é rica em vitamina A, vital para a saúde dos olhos. Você pode reduzir o risco de catarata tomando vitamina A. A vitamina A também é benéfica na prevenção da degeneração macular.
Densidade óssea
A alface é rica em vitamina K, o que favorece a saúde óssea. A vitamina K também pode ajudar a evitar fraturas ósseas se você ingerir o suficiente.
Agora que sabemos alguns dos belos benefícios que a alface possui, vamos dar uma olhada em algumas dicas para impulsionar seu crescimento.
Tipos de alface que você pode cultivar para incluir:
- Folha solta
- Romaine
- Folha de Carvalho
- Iceberg
- Fresco de verão
- cabeça de manteiga
Maneiras de impulsionar o crescimento de sua alface
A alface é uma cultura de estação fria que prospera na maioria dos climas durante a primavera e o outono.
É um excelente verde frondoso para cultivar porque cresce rápido, produz por muito tempo e requer pouca manutenção, desde que seja bem regado. Ele também cresce bem em canteiros e contêineres de jardim, o que o torna uma excelente escolha para espaços pequenos. Veja como você pode aumentar o crescimento de sua alface.
Plante uma ampla variedade de alfaces
Comece cultivando pelo menos três ou quatro tipos diferentes de alface, mesmo que seu jardim seja limitado. Dessa forma, se um deles não atender às suas expectativas, você terá outras opções para escolher. Selecione uma combinação de variedades de alface romana, butterheads, folha solta e alface crespa para maior variedade.
Plante alface na época apropriada do ano
A alface é uma cultura de estação fria que prospera em temperaturas entre 60 e 70 graus Fahrenheit. A alface freqüentemente fica amarga em altas temperaturas. Ao cultivar em locais quentes, procure cultivares resistentes ao calor.
Quatro semanas antes da última geada da primavera, comece a plantar alface. Em áreas quentes, plante sua alface novamente no outono.
Regando a sua alface
Quando você planta sua alface em solo arenoso e grosso, você precisa regar com mais frequência do que quando você cultiva sua alface em um húmus semelhante ao solo com água biologicamente rico. Quando está calor lá fora, regue com mais regularidade e, quando está chovendo, não regue.
Use uma mangueira ou regador para regar as plantas pelo menos uma vez por semana. Para manter a umidade extra longe das folhas de alface, evite regar por cima. Em vez disso, considere colocar a irrigação por gotejamento nas linhas para irrigar as raízes.
Alface Mulching
A cobertura do solo ao redor das plantas jovens de alface com uma substância orgânica como folhas picadas, composto, aparas de grama, palha ou até mesmo papel picado mantém o solo úmido e mantém as ervas daninhas afastadas. Coberturas orgânicas que cobrem o solo acima das raízes das plantas se desintegram com o tempo, melhorando a estrutura do solo, a drenagem e os nutrientes.
Exposição ao Sol
A alface deve receber cerca de 6-7 horas de luz solar direta por dia, com o restante passado à sombra parcial ou total.
Quando se trata de cultivar alface, a intensidade do sol que as plantas recebem é mais importante do que a quantidade de luz solar que recebem. Use o Pano de sombra para estufa para controlar a qualidade do sol que as cabeças de alface recebem.
Aplicação de fertilizantes em sua alface
Quando você planta as sementes de alface, o solo deve ser fértil e rico porque as plantas de alface precisam ser nutridas à medida que crescem. Como a alface é uma cultura que pode ser colhida e voltar, é necessária uma grande quantidade de fertilizante para gerar novas folhas para a produção seguinte.
A cada duas semanas, aplique fertilizante solúvel em água ou granulado balanceado em suas plantas de alface.
Transplante de alface
Deixe a alface endurecer por 7 a 10 dias antes de transplantá-la. Traga-os para fora por algumas horas de cada vez, estendendo o tempo a cada dia. Prepare seu leito de solo amolecendo o solo e, se possível, adicionando composto.
Não enterre o caule da alface ao transplantá-la. Os caules da alface, ao contrário do tomate e de outras plantas, não desenvolvem raízes. Após o plantio, regue-os para manter o solo úmido enquanto crescem. Se houver possibilidade de geada, certifique-se de ter seus intensificadores de estação à mão.
Cuidando de pragas de insetos
As lagartas, a praga mais comum das plantas de alface, podem matar as mudas e comer a parte superior e as folhas das plantas adultas. Larvas atacam mudas, besouros comem folhas, caules e raízes e vermes comem sementes em germinação.
Apresentando insetos predadores e instalando rede à prova de insetos no campo de alface como uma alternativa às medidas de controle químico pode ajudar no manejo de pragas de insetos. Os procedimentos de cobertura morta e aração também podem ajudar a diminuir as infestações de pragas antes do plantio.
Aparafusamento
As temperaturas quentes (acima de 70 ° F / 20 ° C) ou variações na duração do dia promovem o aparafusamento, que é um problema típico. Quando uma planta de alface floresce, ela produz um caule central e um caule de semente, bem como folhas de sabor amargo.
Cubra as plantas com um pano de sombra para fornecer luz filtrada e retardo do aparafusamento. Continue regando mesmo durante os estágios mais quentes da estação de cultivo.
No verão, planejar seu jardim de forma que a alface fique sob a sombra de plantas mais altas, como tomates ou milho doce, pode ajudar a prevenir o aparafusamento.
Colhendo sua alface
A alface de folha solta é diferente da alface americana porque você pode arrancar as folhas à medida que crescem, em vez de esperar que uma coroa ou coração se forme. Arranque cerca de XNUMX cm acima da cabeça da planta de alface, usando uma tesoura ou os dedos.
Ao colher, não toque nas folhas internas. Essas folhas amadurecem em novas folhas, prontas para serem colhidas em sete a dez dias. Arrancar a planta inteira ou danificar a base impedirá o desenvolvimento da alface, portanto, tome cuidado para não rasgar, puxar ou cortar a copa ao arrancar as folhas.
Conclusão
A alface é uma boa fonte de vitaminas e também adequada para hidratação. A alface é fácil de crescer e tem um período de crescimento curto. Eles também são uma colheita, pois ela produz um tipo de planta e, portanto, você tem a garantia de um suprimento de alface o ano todo. Comece a usar as dicas acima e leve sua aventura de cultivo de alface a um nível totalmente novo.
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