Introduzir
A uva é uma das frutas mais saborosas de se comer, mas também pode ser um saco quando se trata de lidar com doenças. As doenças da uva são desastrosas se você for um vinicultor. Bactérias e fungos causam as doenças mais comuns da videira.
Esta postagem do blog abordará algumas doenças comuns da uva e como você pode tratá-las. Mas antes disso, vamos ver a importância das uvas em primeiro lugar.
Por que cultivar uvas?
De acordo com o estudos publicados no portal de pesquisa, o valor mundial da uva é superior a US $ 68 bilhões (USD), com mais de 7.1 milhões de hectares em produção. Frutos, sementes, cascas e folhas da videira proporcionam inúmeros benefícios à saúde. Vejamos alguns dos benefícios que vêm junto com as uvas:
- Eles são ricos em vitamina C, o que ajuda a evitar doenças.
- Eles são ricos em antioxidantes. Os antioxidantes são materiais que defendem suas células dos radicais livres, que podem causar doenças cardíacas, câncer e outras doenças. Os radicais livres são moléculas que seu corpo produz quando digere alimentos ou quando você é exposto à fumaça do tabaco e à radiação.
- Eles são a fonte de vitamina K, que é crucial para ossos saudáveis e coagulação do sangue.
Outros benefícios incluem o processamento de uvas em geleias, sucos, óleo de semente de vinagre e extrator de sementes de uva.
No entanto, várias doenças da videira podem reduzir a vitalidade de sua planta. Vejamos alguns dos sinais de doenças da videira que devem alarmar todos os produtores de videira.
Sinais de doenças da uva
- Caules fracos
- Tiros curtos
- Esteiras fúngicas brancas sob a casca
- Videiras improdutivas
- Murcha rápida
Se você detectar alteração aleatória em sua árvore de uva, não espere até que você não possa mais lidar com isso.
Aqui estão nove doenças comuns da uva e como tratá-las.
1. Oídio
O oídio é um dos problemas intermináveis de fungos nas uvas e uma das infecções fúngicas das uvas mais comuns do mundo.
Causar
Causado pela doença fúngica Erysiphe necator e aparece como crescimento cinza-cinza a branco pulverulento no tecido verde da árvore. Ela afeta as uvas de mesa e para vinho. Se não for controlado, pode causar perdas significativas na colheita e prejudicar a qualidade do vinho.
As folhas doentes parecem cinza-amareladas, nebulosas ou de um branco pulverulento. Pecíolos, caules agrupados e brotos frescos torcidos. As uvas podem ser infectadas até que seu nível de açúcar atinja cerca de 8%.
Se as suas uvas infectarem quando jovens, a casca pode rachar, fazendo com que as bagas sequem ou apodreçam. Uma vez que as uvas mais velhas infeccionam, um padrão semelhante a uma rede freqüentemente se forma em sua superfície.
foliar
Bicarbonato de potássio - assim como o bicarbonato de sódio, tem o benefício adicional de realmente remover o oídio depois que ele se estabeleceu. O bicarbonato de potássio é um fungicida químico que mata imediatamente os esporos do oídio.
2. Oídio
Este fungo é uma doença obrigatória que pode infectar todas as partes verdes da sua videira.
Os sintomas desta doença são comumente confundidos com os do oídio.
As folhas infectadas apresentam lesões verde-amareladas claras que ficam marrons com o tempo. As folhas gravemente doentes freqüentemente caem cedo.
Folhas, gavinhas e caules infectados frequentemente se curvam e criam uma curva de pastor antes de ficarem marrons e morrerem.
As uvas novas são mais vulneráveis à infecção e frequentemente são revestidas com as estruturas de frutificação branca do fungo. As uvas mais velhas das cultivares brancas infectadas podem ficar cinza escuro, enquanto as uvas das cultivares escuras ficam rosa avermelhado.
Causar
É uma doença fúngica perigosa das uvas que pode causar perdas significativas na colheita. Plasmopara vitícola é o fungo que o causa. Todas as seções verdes da videira, principalmente as folhas, são atacadas pela infecção.
foliar
Misture uma colher de sopa de bicarbonato de sódio e meia colher de chá de sabão líquido e não detergente em um galão de água e borrife completamente em sua planta
3. Podridão Amarga Greenria
Este fungo pode infectar todas as porções verdes da videira, incluindo folhas, brotos jovens e uvas.
Folhas mais velhas e frutos maduros, por outro lado, não são afetados. No final de abril (primavera), infecções foliares surgem como manchas vermelhas na superfície superior da folha.
As manchas redondas crescem e tornam-se castanhas a acastanhadas, com contornos escuros visíveis. No meio dessas manchas, pequenas estruturas de frutificação preta pontual do fungo freqüentemente crescem.
Causar
É causado pelo fungo Greeneria uvicola.
foliar
remova frutas doentes ou uvas mumificadas, bem como cancro nos galhos. Além disso, corte e elimine quaisquer brotos de madeira infectados com a praga do fogo, pois eles podem reinfectar a árvore.
4. Podridão de bolor negro
É uma doença mortal que afeta uvas cultivadas e silvestres. A infecção é mais letal durante as estações quentes e chuvosas. Ele ataca todas as porções verdes da uva.
Quando as temperaturas sobem acima de 30 ° C, o bolor negro se torna mais prevalente.
Causar
É causado pelo fungo Guignardia bidwellii.
foliar
O momento ideal para tratar esta doença é entre a abertura dos botões e quatro semanas após a floração. você também pode usar captan ou qualquer outro fungicida de sua escolha
5. Podridão do Bando de Botrytis
Pouco antes da colheita, uma ou mais uvas em um cacho mostram sinais de deterioração. A podridão pode se espalhar para incluir a maioria de suas uvas em um cacho.
Posteriormente, o fungo gera esporos (conídios), responsáveis pela disseminação da doença.
Causar
A podridão é causada pelo fungo Botrytis cinerea
foliar
Garantir a circulação ideal do ar por meio do manejo da copa e da remoção das folhas é uma estratégia cultural essencial para o manejo da podridão dos cachos de Botrytis.
6. Ferrugem
A doença pode resultar na queda precoce das folhas, más condições de crescimento e
diminuição da produção e qualidade da fruta.
Esta doença vai atacar suas videiras, geralmente prejudicando as folhas,
embora também possa quebrar frutos e caules, causando danos à colheita.
Causar
pelo fungo Fakopsora euvitis.
foliar
Quando os botões das suas videiras começarem a se abrir na primavera, reaplique o fungicida sulfúrico.
7. Fungo de antracnose
É uma infecção fúngica que afeta as folhas e os galhos das plantas na primavera, quando a temperatura é fria e úmida. O clima frio e chuvoso cria as circunstâncias ideais para a disseminação dos esporos.
Causar
É causado pelo fungo Colletotrichum lagenarium
foliar
O primeiro passo para controlar a antracnose é praticar um bom saneamento. Você também deve coletar e descartar todas as partes das plantas doentes, especialmente folhas e galhos, do solo ou ao redor da planta.
8. Blight de Alternaria
Esta doença causa secagem e desfolhamento das folhas. Os sinais ocorrem como manchas marrons profundas nas uvas afetadas e nos caules dos cachos abaixo de sua conexão com os caules.
Causar
É causado pelo fungo Alternaria cucumerina.
foliar
Para evitar futuros surtos, aplique fungicida diretamente nas plantas doentes, assim você pode aumentar a higiene e a rotação das culturas.
9. Coroa Gall
Esta infecção bacteriana é especialmente prejudicial para as uvas viníferas. O sintoma mais notável são galhas carnudas na parte inferior do tronco perto do solo. Galhas podem crescer até 3 metros de altura em troncos.
Causar
É causada por uma bactéria chamada Agrobacterium tumefaciens.
foliar
O tratamento mais bem-sucedido atualmente disponível é a remoção da galha e do tecido da casca ao redor da galha.
Conclusão
A doença da uva é uma preocupação significativa, principalmente para os produtores de uvas. Se você observar algum sintoma preocupante em sua videira, entre em contato com um especialista em manutenção de árvores. Se você ignorar a doença da videira, ela pode se tornar fatal, infectar outras videiras e estragar sua produção.
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