Cultivar maçãs orgânicas pode ser uma experiência agradável, mas dá algum trabalho. A agricultura orgânica não é apenas melhor para o meio ambiente, mas também pode ser ótima para a saúde do consumidor.
Pode ser uma tarefa difícil se você não estiver preparado com os passos certos. O cultivo de maçãs orgânicas depende do clima e requer proteção. Neste post, abordaremos as etapas sobre como você pode cultivar e cuidar de suas macieiras orgânicas comerciais.
Aqui estão algumas dicas sobre como cultivar maçãs orgânicas saudáveis e saborosas:
Por que cultivar maçãs orgânicas
Cultivar maçãs orgânicas é a melhor escolha que você pode fazer. Aqui estão as razões pelas quais você deve adotar a agricultura orgânica de maçã:
- Benefícios nutricionais -São mais nutritivas que as maçãs convencionais.
- Sabor natural e melhor – Isso vem de um solo bem nutrido
- Apoio direto à agricultura
- Sem pesticidas
- Busca mais no mercado
- Aumentar a conscientização do consumidor sobre preocupações saudáveis
Etapas no cultivo de maçãs orgânicas
Agora continue lendo para descobrir como plantar sua própria macieira orgânica natural em 6 etapas simples!
1. Vá para o tamanho certo
Se você planeja entrar no cultivo orgânico de maçãs, é importante plantar a árvore do tamanho certo.
Decida plantar uma maçã anã ou semi-anã. Árvores anãs:
- Crescer para 6-8 pés
- Têm uma largura de 8-10 pés
- Produza maçãs com 7 a 9 polegadas de diâmetro.
Os especialistas recomendam escolher uma variedade semi-anã ou semi-vigorosa. Semi-anões:
- Crescer até 10 pés de altura
- Madura para cerca de 15 pés de largura
Árvores semi-vigorosas podem crescer até 15 pés de altura e 20 pés de largura.
2. Cresça no lugar certo
As maçãs se saem muito bem na maioria das áreas. Eles podem ser cultivados em climas mais frios e mais quentes, dependendo da variedade particular que é plantada. Maçãs orgânicas podem tolerar temperaturas até -20 graus Fahrenheit.
Algumas cultivares como 'Baldwin' podem desenvolver frutas com sabor amargo quando as temperaturas caem abaixo de -10F. Os melhores locais para o cultivo de maçãs são em áreas que recebem pelo menos 6 horas de luz solar por dia.
Menos de 6 horas fará com que a fruta fique pequena e dura. Os melhores locais para as macieiras são áreas onde elas podem obter boa circulação de ar, pois isso ajudará a prevenir problemas de doenças, como mofo e sarna.
3. Controle de Pragas e Doenças
Os pomares de maçã orgânica têm o mesmo pragas e doenças como pomares de macieiras convencionais, mas usam estratégias diferentes. Os produtores orgânicos usam uma variedade de táticas para lidar com pragas, alguns dos métodos incluem:
- Controles físicos como cercas e armadilhas
- Controles biológicos como predadores e parasitas
- Controles químicos como pesticidas derivados de fontes naturais.
- Barreiras físicas, como redes e coberturas de linha, podem manter os insetos fora do pomar.
Todos esses métodos podem ser usados sozinhos ou em combinação com outros métodos.
Essas barreiras são usadas ao longo da estação de crescimento para proteger contra danos causados por insetos durante a floração e para evitar a propagação de esporos de doenças entre as árvores do pomar durante os períodos em que estão vulneráveis.
4. Controle de ervas daninhas e garantia de fertilidade
Você deve procurar evitar que as ervas daninhas compitam com suas árvores, reduzindo assim o uso de produtos químicos. Controle as ervas daninhas no pomar puxando-as manualmente, cortando-as e arando-as no solo. Isso ajudará a minimizar o crescimento de ervas daninhas a cada ano e adicionar nutrientes ao solo.
Manter a fertilidade do seu pomar de maçã orgânica é importante para o cultivo de maçãs orgânicas. A fertilidade pode ser mantida pela adição de matéria orgânica ao solo, como esterco ou composto, que fornece nitrogênio. Além disso, manter um ambiente microbiano saudável no solo também ajuda a melhorar a fertilidade.
5. Fornecer as medidas corretas de proteção contra granizo
O granizo é uma séria ameaça ao seu cultivo orgânico de maçã. O granizo ferirá sua fruta de maçã, brotos e membros. A lesão que sua maçã sofrerá dependerá do tamanho do granizo, sua forma e da duração do evento. Algumas das lesões que causam podem variar muito:
- Folhas rasgadas ou trituradas
- Pequenos amassados que não quebram a casca da fruta
- Grave que uma colheita inteira é perdida devido a danos físicos
As chuvas de granizo são imprevisíveis e é melhor prevenir do que remediar ao tentar combater os danos causados pelo granizo em seu pomar. Se você deseja um melhor crescimento de suas maçãs orgânicas, você deve construir um sistema de proteção contra granizo. A rede antigranizo é feita de um tecido forte e durável que pode ser esticado firmemente sobre o campo.
Tanto estruturado como rede drapejada pode fornecer um grau de proteção contra danos graves. O rede anti-granizo irá protegê-lo de 100% de perda nesta temporada. Se você achar o custo alto, divida o custo da compensação. planeje liquidar pequenas proporções de seus blocos todos os anos, começando com os blocos mais valiosos.
Assim, você economizará dinheiro no custo de replantar suas plantações ou árvores, porque não precisará fazer isso com frequência se elas estiverem protegidas com rede de granizo
6. Obter Certificação
Cultivar maçãs orgânicas é um pouco diferente de cultivar outras frutas. E as regras são diferentes dependendo se você está cultivando as maçãs para vendas no mercado fresco ou para embalá-las em caixas de frutas orgânicas. Suas maçãs são então rotuladas como USDA Organic, EU Organic ou apenas Organic.
Por exemplo, para vender suas maçãs como orgânicas nos Estados Unidos, o Programa Orgânico Nacional do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) exige que 95% dos ingredientes sejam orgânicos certificados.
Na União Europeia, todos os produtos com o selo “orgânico” da UE devem ser certificados como orgânicos e conter um mínimo de 95% de ingredientes orgânicos, embora a certificação seja voluntária em outros países
Ao cultivar maçãs orgânicas:
- Faça os inspetores certificarem
- Certifique-se de que nosso estoque de viveiro seja certificado.
- Verifique seu solo todos os anos para produtos químicos.
Conclusão
Cultivar maçãs orgânicas não é tão difícil de fazer, mas com a ajuda de algumas novas habilidades e alguns ajustes em sua abordagem, você pode colher maiores recompensas em seus pomares. Além disso, não demora muito para que seus bons hábitos se tornem uma segunda natureza. Com mais tempo gasto em seu pomar, você aprenderá, ainda mais, tornando-se um dos produtores mais experientes em seu estado.
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