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Como proteger suas uvas de queimaduras solares

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Há várias coisas que você pode fazer para proteger sua uva das queimaduras solares. Vejamos algumas das formas.
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Assim como você pode desenvolver uma queimadura solar, suas uvas também podem ter uma. Se a fruta não for protegida da luz solar direta, ela pode ser danificada e até morrer. Isso pode causar perda de colheita, o que torna importante tomar precauções.

De acordo com Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, A queimadura solar causa perdas significativas na qualidade e no rendimento das uvas para vinho. As queimaduras solares afetam de 5 a 15 por cento da produção geral de uvas para vinho na Austrália e até a 40% dos cachos em cultivares suscetíveis como Mascate no Chile.

Felizmente, existem várias coisas que você pode fazer para proteger sua uva das queimaduras solares. Vejamos algumas das maneiras

O que é queimadura de sol?

As queimaduras solares das uvas ocorrem quando as uvas são expostas ao calor excessivo. Também ocorre em outras frutas, como nectarinas, pêssegos e ameixas.

A condição é causada por alterações químicas na casca da fruta devido à exposição excessiva à luz ultravioleta. Causa manchas de queimaduras solares na fruta, o que pode torná-la desagradável nas prateleiras dos supermercados. Também pode afetar o sabor das uvas.

As queimaduras solares das uvas não são perigosas para os seres humanos, mas são um problema para você como viticultor, porque os consumidores evitarão comprar sua fruta com aparência danificada.

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Por que você precisa proteger suas uvas das queimaduras solares?

A queimadura solar é um problema comum para as uvas cultivadas em áreas quentes com muito sol. Se não for tratada, pode levar a sérios problemas de saúde para o seu vinhedo.

Quando uma uva sofre queimaduras solares:

  • Sua pele fica muito pálida e quase translúcida.
  • Desenvolva uma textura de couro e fique seco ou enrugado.
  • Atrai o inseto que se enterra nele
  • Deixa seu vinhedo vulnerável à infestação de pragas como pássaros, vespas e moscas.
  • Fazer com que as bactérias prosperem em uvas danificadas causando doenças

Como você previne queimaduras solares de uva?

O problema pode ser minimizado se você tomar medidas para proteger suas uvas do calor e da luz excessivos desde o início.

Vamos dar uma olhada em algumas maneiras de proteger suas uvas das queimaduras solares.

1. Plante suas videiras em uma treliça

Uma das coisas mais importantes que você pode fazer é colocar suas videiras em uma treliça. As videiras em uma treliça crescem e se afastam de possíveis superfícies reflexivas, como rochas ou concreto. A forte luz solar que reflete nessas superfícies pode queimar suas videiras mais facilmente do que a luz solar direta.

Isso também os protegerá de ventos fortes e luz solar direta, que é o maior perigo para as videiras. A treliça deve ser feita de madeira, arame ou plástico e ter pelo menos um metro de altura.

Os designs de treliça mais populares incluem as formas “C” e “U”, que permitem pendurar mais uvas na mesma quantidade de arame. Esses designs também dão espaço para suas videiras crescerem em todas as direções, criando um dossel mais uniforme. Escolha um design de treliça que reflita suas necessidades individuais de uva – se você gosta de cachos compactos, por exemplo, fique com uma forma de “U”. Se você gosta de uvas longas e deliciosas, escolha um design “C”.

2. Remova as folhas para permitir mais fluxo de ar

Também é importante ter uma boa circulação de ar ao redor de sua videira para estimular um crescimento forte e um desenvolvimento saudável. Se você mora em uma área com umidade ou umidade frequente, isso ajudará a evitar que o mofo cresça em suas plantas e evitar que doenças fúngicas se espalhem para outras plantas próximas.

Geralmente é melhor remover as folhas dos lados leste e oeste da videira, porque essas são as áreas que recebem a luz solar mais direta. Também pode ser útil remover algumas das folhas inferiores (as mais próximas do solo).

Ao remover as folhas, tente não danificar os botões que já possam estar se formando. Você pode saber se eles estão presentes olhando para a parte inferior de cada folha, onde ela cresce a partir de um caule. Se você vir uma pequena saliência, então um botão já está se formando ali.

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3. Molhando suas uvas

A rega mantém as uvas frescas e úmidas, o que reduz o potencial de queimaduras solares. Certifique-se de regar suas uvas uma vez por dia durante o tempo quente. Uma boa rega significa molhar o solo ao redor da videira até que esteja úmido a uma profundidade de 8 polegadas.

Você precisará repetir esse processo quando os cinco centímetros superiores do solo secarem. A frequência exata de rega é determinada pelo quão quente e seco está na sua área. Em áreas com verões mais frios, talvez você não precise regar.

Uma vez por semana, dê à sua videira uma rega profunda que a encharque até cerca de 18 a 20 polegadas de profundidade. Isso garante que também haja umidade disponível para as raízes mais profundas no solo.

4. Use a rede de vinhedos

Crie algum tipo de sombra para suas videiras usando rede de vinhedo. Isso permitirá que a luz do sol passe, mas evitará que os raios UV atinjam as uvas diretamente.

Você precisa de uma maneira de criar algum tipo de sombra para suas videiras usando rede de granizo vinha. Isso ajudará a protegê-los dos raios UV prejudiciais. Basta escolher o certo fornecedor de rede.

A melhor época para instalar a rede é no final da primavera, pois as videiras crescem muito rapidamente nesta época do ano e logo serão difíceis de manusear. Embora as redes possam ser instaladas a qualquer momento durante a estação, é melhor fazê-lo quando você ainda pode se aproximar da planta sem medo de ser arranhado por seus espinhos

Você precisará de uma rede de vinhedos se não tiver árvores para sombra em seu vinhedo, mas quiser bloquear um pouco da luz do sol em dias quentes, quando achar que suas uvas podem queimar. Use uma rede de vinhedos que permita a passagem de 30% da luz; isso permitirá luz suficiente para a fotossíntese enquanto ainda bloqueia alguns raios que, de outra forma, causariam danos.

5. Treine as videiras horizontalmente e apare as folhas

Plante suas videiras em uma treliça para que elas cresçam e se afastem de possíveis superfícies refletoras, como rochas ou concreto. Se você não tiver espaço para uma treliça, considere treinar as trepadeiras em uma cerca ou prédio.

Outra maneira de proteger suas uvas das queimaduras solares é tirá-las do chão. Mantenha as folhas aparadas para que não escureçam as uvas à medida que amadurecem. Você também pode podar galhos para trás que estão ficando muito longos, o que fará com que eles cresçam mais grossos e mais eretos, com folhas menores que não sombrearão tanto as uvas.

6. Selecione as variedades certas de uvas resistentes a queimaduras solares

A melhor maneira de prevenir as queimaduras solares da uva é escolher variedades resistentes às queimaduras solares. Muitas variedades de uvas foram desenvolvidas especificamente para evitar esse problema.

Algumas delas incluem:

  • Cabernet Sauvignon, Pinot Noir e Merlot para uvas para vinho tinto
  • Sauvignon Blanc, Pinot Gris e Chardonnay para uvas para vinho branco

Conclusão

Não importa o quão cuidadoso você seja, suas videiras acabarão se queimando pelo sol. E embora possa não parecer muito, esse dano aparentemente inofensivo pode prejudicar suas uvas e reduzir seu rendimento geral. Para evitá-lo, certifique-se de proteger suas videiras com coisas como redes de vinha.

Eyouagro tem uma variedade de redes de vinha que podem ajudá-lo a proteger suas uvas dos raios fortes do sol.

Para discutir suas necessidades de proteção contra congelamento de vinhedos, entre em contato conosco em [email protegido]

Olá, sou Kevin Lyu, fundador da Eyouagro.com, empresa familiar
Um especialista em têxteis de proteção agrícola.
Nos últimos 24 anos, ajudamos 55 países e mais de 150 clientes, como fazendas, pomares e vinhedos, a proteger suas plantas. O objetivo deste artigo é compartilhar com o conhecimento relacionado à proteção do cultivo agrícola para tornar a planta mais saudável e forte.
Colocamo-nos à sua disposição para qualquer informação técnica ou comercial

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