O sonho de cultivar uma vinha e saborear o fruto do seu trabalho ao longo dos anos é maravilhoso. Infelizmente, a natureza às vezes pode trabalhar contra você ao cultivar uvas.
Uma coisa que pode ser terrível para os vinhedos é a geada. A geada não apenas mata suas videiras, mas também pode impedir uma colheita bem-sucedida. Por exemplo, em 2021, A França experimentou uma geada devastadora que afetou 80% dos vinhedos com danos estimados em cerca de US$ 2 bilhões.
Felizmente, há um simples pedaço de rede em cima das videiras que fará o truque. Aqui está como lidar com a geada, para garantir a máxima produção.
O que é um Frost?
Frost é a formação de gelo que ocorre quando a temperatura cai abaixo de 32 graus Fahrenheit. Os cristais de gelo que se formam naturalmente nas nuvens afetam negativamente a temperatura ao seu redor. Quando a temperatura cai abaixo do ponto de congelamento, a água nas folhas de uma videira congela e produz o que chamamos de queimadura por geada.
Existem dois tipos de geada:
- Geadas do ar: As geadas do ar são formadas quando a temperatura do ar ao redor do seu vinhedo cai abaixo de zero.
- Geadas terrestres: As geadas do solo ocorrem quando a temperatura do solo cai abaixo de zero, sem qualquer consideração pela temperatura do ar.
Em ambos os casos, essas condições geladas podem danificar suas vinhas e arruinar todo o seu vinhedo se não forem gerenciadas adequadamente.
Como o gelo mata seus vinhedos?
A geada ataca as videiras causando desidratação nas células da planta. Durante o processo de desidratação, uma videira pode perder até 80% do seu teor de água.
Se o seu vinhedo for severamente danificado pela geada, isso causará:
- Diminuição da atividade fotossintética
- Amadurecimento retardado das uvas e, eventualmente, atraso na colheita do vinho
- Aumento do teor de passas do vinho
- Morte de toda a videira
- Videira para ficar marrom ou amarela
- Murchando
- Congelamento das folhas, flores e frutos jovens.
Maneiras de manter o gelo afastado em seu vinhedo
Se o seu vinhedo é suscetível a geadas ou tem um histórico de danos causados pelo frio, você deve tomar algumas medidas preventivas na primavera e no inverno. Existem várias defesas contra isso. Veja como proteger seu vinhedo da geada:
1. Selecione os Right Locação para YA Nossa Vpátio
Primeiro, selecione o local certo para o seu vinhedo. Se possível, você deseja encontrar um local voltado para o sul. Isso ajudará a garantir que suas plantas recebam mais luz solar todos os dias, além de ajudá-las a se aquecer mais rapidamente pela manhã.
A pior geada ocorre em noites claras e calmas, com pouco vento ou circulação de ar. É por isso que deve escolher um local elevado com boa circulação de ar quando plantar a sua vinha. Não precisa estar no topo de uma montanha, mas deve ser alto o suficiente para que o ar frio flua para baixo e para longe do vinhedo, em vez de se instalar nas noites quentes depois que o sol se põe
Além disso, você deve evitar áreas que tenham corpos d'água próximos, como rios e córregos. Estes podem causar temperaturas mais frias. Você também quer evitar áreas que tenham áreas úmidas baixas que possam causar bolsões de gelo onde o ar frio se acumula e não se move facilmente.
2. Use Vinha Rede ou Cobertura
Uma das melhores maneiras de proteger suas videiras da geada é cobri-las com uma rede de vinhedos. Isso ajuda a reter o calor ao redor das videiras, mantendo-as mais quentes quando o sol se põe. Você pode usar redes de proteção para pássaros nas vinhas, dobradas sobre as videiras em uma época vulnerável do ano. Melhor ainda usar rede de proteção contra geada.
A cobertura de gelo é uma rede de malha feita de fitas de poli térmicas estabilizadas UV usadas como lã. o material da rede que é projetado para manter o calor e evitar a formação de gelo em suas videiras. Você vai querer cobrir as videiras com as coberturas assim que as temperaturas começarem a cair.
Certifique-se de colocar as coberturas sobre suas videiras para que elas não sejam danificadas pelo vento ou pela chuva. Você pode precisar usar estacas ou outras estruturas de suporte para manter a tampa no lugar.
Você pode comprar redes de proteção contra congelamento de muitos fornecedores, como Eyouagro.
3. Plantar Variedades de Amadurecimento Precoce
Algumas uvas amadurecem no início da estação e algumas esperam até o outono para produzir frutos. Se você plantar as variedades de maturação tardia em seu vinhedo, poderá correr o risco de perder a colheita de um ano inteiro se ocorrer uma geada enquanto suas videiras ainda estão produzindo frutas. No entanto, se você escolher uma variedade que amadurece mais cedo na temporada, pode evitar esse risco.
Para ser seguro, plante variedades de maturação precoce. Em geral, as variedades vermelhas amadurecem mais lentamente do que as brancas, então é melhor ficar com as brancas se você estiver preocupado com os danos causados pelo gelo. Em climas mediterrâneos quentes, sem risco de geada, plante as variedades que você mais gosta.
Alguns exemplos de variedades de maturação precoce incluem Pinot Noir e Chardonnay. Essas uvas tendem a ser mais suscetíveis aos danos causados pela geada do que as variedades de maturação tardia, como Cabernet Sauvignon e Syrah. Mas se você plantar variedades de amadurecimento precoce, estará colhendo antes da geada e não terá tanto dano em suas mãos.
4. Use ventiladores de gelo e máquinas de vento
Um método de proteção contra geadas que é comumente usado em vinhedos é a colocação de máquinas eólicas. Essas máquinas são simplesmente grandes ventiladores.
Essas máquinas podem ser eficazes para manter o ar frio se movendo sobre as videiras, especialmente em locais que têm ar muito frio acima delas, mas ar mais quente apenas alguns metros acima. Muitas vezes, essas máquinas usam grandes ventiladores montados no topo de uma torre alta que podem empurrar o ar mais quente de cima de volta para as videiras. O movimento contínuo do ar quente impede a formação de gelo nos delicados botões e flores.
5. Usando sprays de água
O método mais comum de proteção contra geadas é usar sprays de água para manter as temperaturas da videira acima de 0°C (32°F). A eficácia varia com as condições do vento e gradientes de temperatura. O movimento do ar pode ser reduzido pela adição de uma substância que suspende o ar e absorve o calor.
Por exemplo, muitos agricultores usam gelo seco (dióxido de carbono solidificado) para manter a temperatura do ar abaixo do ponto de congelamento. Funciona, mas é caro porque é pesado e evapora rapidamente à temperatura ambiente.
A opção é borrifar água nas videiras, o que faz com que a geada derreta, mas esse método só funciona se a temperatura estiver acima de 28 graus Fahrenheit.
Conclusão
Se você deseja que seu vinhedo seja bem-sucedido, deve tomar as precauções necessárias. Afinal, um vinhedo é tão bem-sucedido quanto suas frutas e vegetais. A rede pode não parecer muito, mas não subestime seu poder de impedir que os elementos afetem suas videiras.
Você pode dar um passo ousado para cuidar de seu vinhedo protegendo-o do gelo. Eyouagro é o maior fornecedor de rede de geada e vinha do mundo. Eles têm experiência e produzem redes inovadoras e personalizadas para suas necessidades. Para saber mais sobre as opções da vinha pode contactar Eyouagro ou envie sua solicitação para info@eyouagro.com
